エイトデザインのガテン系ブログ

エイトデザインのディレクター伊藤のブログ。

もんじゃ焼き

こんばんは。伊藤です。

オススメのお好み焼き、鉄板焼やさん。
平針のばりというお店。

もんじゃのチーズ明太がオススメ。

まずは、混ぜて

円を作って、中に明太子とだしと醤油を入れ、
隠し技で1口分のビールが入っています。

ビールを入れると焦げ目いい感じにつくらしい。

完成です。
おいしい!!


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名古屋でリノベーション! EIGHT DESIGN[エイトデザイン]
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